Нашла рецепт вкусного лимонного чизкейка в кружке за 1,5 минуты. Хотя мне он напомнил больше пудинг, но все равно очень вкусно.
- Сыр мягкий (сливочный, творожный)- 50 гр
- сметана 10%- 2 ст.л.
- яйцо- 1шт
- лимонный сок- 0,5 ч.л.
- ванильный сахар- 1/3 пакетика (можно и меньше)
- сахар- 2 ч.л.
Все перемешать до однородного состояния, чтобы не было комочков. Переложить в кружку. И поставить на 1,5 минут в микроволновку. НО! Перемешивать каждые 30 секунд. Охлаждаем, украшаем по вкусу и подаем.
