Омлет на завтрак

На завтра мы часто едим омлеты. И чтобы разнообразить его, я использую различные начинки, которые позволяют блюдо заиграть новыми вкусами.

Сегодня омлет с начинкой из помидор и шпината. Все просто: взбиваем в миске 2 яйца, добавляем щепотку соли, и выливаем на сковороду ( для омлета я использую сковороду для блинов), обжариваем с двух сторон, а отдельной сковороде обжариваем кусочки помидора и шпинат ( по желанию, можно порезать его полосками). Затем выкладываем начинку на омлет и сворачиваем в рулет, я же дополнительно посыпаю тертым сыром!

omlet-na-zavtrak

Приятного аппетита и доброго утра!