Сегодня все просто: салат из свежей капусты, картофель фри, сочные фрикадельки со сливочным соусом и, в дополнение, дольки вяленых томатов.
При подаче фрикадельки можно выложить в форме пирамиды…
…или нанизать на шпажки:
Рецепт салата тут: http://www.karmalskaya.ru/cook/salaty-i-zakuski/salat-iz-svezhej-kapusty/
Приятного аппетита!