Архив категории ‘Десерты’

Невероятный десерт!!! Меренга, бисквит, шоколад….вся фишка этого чуда в том, что меренга теплая, а внутри мороженое холодное.. Это просто невообразимое сочетание! Говорят, было очень популярно в 70-х годах прошлого века. Ваши гости точно долго не забудут этот десерт!!! Ингредиенты: мука- 100 гр сахар- 100 гр яйца- 3 шт молоко- 50   Читать далее ...

Мое любимое сочетание… шоколад и мята!!! Это очень вкусно… Ингредиенты: Основа: мука-120 гр яйца- 2 шт сахар- 150 гр сливочное масло- 80 гр какао- 3 ст.. ванильная эссенция- 1/2 ч.л. соль- щепотка разрыхлитель- щепотка Начинка: пастообразный творог 0%- 200 гр сахар- 40 гр мята- 7 веточек Глазурь: сахарная пудра- 100   Читать далее ...

Ингредиенты: 1 упаковка сливочного масла 1-1,5 стакана муки 4 ст.л. кукурузного крахмала 100 гр сахар цедра и сок 1 лимона 4 ст.л. мака Приготовление: 1. Размягченное!!! ( не растопленное) взбить миксером с сахаром. 2. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать получившееся тесто. 3. Равномерное выложить в форму для запекания   Читать далее ...

Ингредиенты: творог 5%- 1 кг яйца- 4 шт сахар- 200 гр сливочное масло- 200 гр сливки 10%- 200 мл ванилин- на кончике ножа орехи, цукаты, изюм- по вкусу Приготовление: 1. Творог протереть через сито. 2. Добавить размягченное!!! сливочное масло и хорошо перемешать.   3. Добавить изюм, орехи, цукаты. 4. Яйца   Читать далее ...

Ингредиенты   молочный шоколад- 200 гр темный шоколад- 50 гр сливочное масло- 100 гр кукурузные хлопья- 100-150 гр мед- 3 ст.л. m&m’s- 1 упаковка Приготовление: 1. Шоколад с маслом и медом  растапливаем на водяной бане. 2. Добавляем в шоколад хлопья и перемешиваем. 3. Выкладываем на тарелку с пергаментом хлопья и формируем   Читать далее ...

Ингредиенты: белый шоколад- 100 гр ( 1 плитка) горький шоколад- 50 гр (1/2 плитки) светлый марципан- 100 гр воздушный рис- 30 гр m&m’s- 1 упаковка Приготовление: 1. Форму для запекания застилаем пергаментом. 2. Белый шоколад растапливаем на водяной бане и смешиваем с воздушным рисом. 3. Марципан раскатываем на посыпанной сахарной   Читать далее ...

Последние записи

Шакшука

Опубликовано 5 - Июл - 2015

Комментарии (0)

Феттучини с курицей и...

Опубликовано 5 - Июл - 2015

Комментарии (0)

Курица по-шанхайски

Опубликовано 4 - Июл - 2015

Комментарии (0)