Рикотта- прекрасный сыр, а главное полезный ( содержит пищевые волокна, витамины групп В, А, Е, РР, К, С, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк- прям кладезь полезных веществ) подходит как для сладких блюд, так и для основных. В этот раз у нас тарт, который можно себе позволить худеющим хотя бы раз… Читать далее Тарт с рикоттой и земляничным вареньем
Рубрика: Десерты
Десерты, сладкое, пирожные, мороженое, торты
Шоколадный торт-брауни
Этот рецепт я увидела в инстаграме прекрасной девушки Анастасии (@temnast). Безумно вкусное сочетание коржей брауни с кремом из маскарпоне… Ингредиенты: горький шоколад — 2 плитки ( 180 гр), я заменила полностью на молочный сливочное масло- 150 гр мука- 100 гр яйца- 4 шт какао- 3 ст.л. сахар- 350 гр щепотка соли сыр маскарпоне- 250 гр… Читать далее Шоколадный торт-брауни
Печенье из детства
Любимое печенье моего любимого…. печенье из нашего детства, которые наши мамы готовили на специальной сковороде, теперь я каждую неделю тоже делаю его так же как и моя мама… Ингредиенты: на 4 сковороды 2 яйца 100 грамм сахара около 150-180 грамм муки 100 грамм сливочного масла и по желанию можно добавлять ванилин, сок и цедру лимона, какао…… Читать далее Печенье из детства
Печенье с инжиром из творожного теста
Вкусные, мягкие и отличное угощение на праздничном столе… Ингредиенты: творог пастообразный- 200 гр мука- 12-130 гр сушеный инжир- 250 гр лимонная цедра- 1-2 ст.л. сок половины лимона корица- 1/2 ч.л. мед- 2 ст.л. Приготовление: 1. Займемся начинкой: у инжира отрезаем хвостики и мелко нарезаем. 2. Мед, корицу, сок и цедру лимона и инжир измельчаем в… Читать далее Печенье с инжиром из творожного теста
Лаймовый чизкейк
Рецепт из программы «Правила моей кухни». Этот список ингредиентов рассчитан на большую форму диаметром, но я в этот раз готовила совсем маленький чизкейк и взяла все в 3 раза меньше, диаметр моей формы Ингредиенты: 750 г мягкого сливочного сыра 220 г сахарной пудры 1/4 чайной ложки ванильного экстракта цедра и сок 2 плодов лайма 3… Читать далее Лаймовый чизкейк
Шоколадный кекс
Очень вкусный и простой рецепт. Шоколадный кекс в мультиварке!!! Ингредиенты: мука- 150 гр + 1 ст.л. сливочное масло 150 гр + 2 ст.л. сахарный песок 150 гр яйца 3 шт изюм 100гр ( при желании) молоко 2 ст.л. молочный шоколад 30 гр какао 2 ст.л. кофе 1 ч.л. разрыхлитель 1.л. Приготовление: Сахарный песок и размягченное… Читать далее Шоколадный кекс