Овощной салат с курицей и яйцами

Ингредиенты: курица- 1/2 филе грудки салат ромен- 2 горсти помидоры черри перепиленные яйца сыр пармезан специи хмели-сунели- пол-чайной ложки хлеб, чеснок (1-2 зубчика), соль- для гренок масло оливковое, сок лимонный, капельку горчицы, половина зубчика чеснока- по вкусу, для заправки Приготовление: 1. Курицу обжарить на сухой сковороде с добавление хмели-сунели до золотой корочки. 2. Отварить перепиленные… Читать далее Овощной салат с курицей и яйцами

Рулет из фарша с рисом

Ингредиенты: фарш говяжий или смешанный- 600 гр рис бурый- 1\2 стакана яйца- 4 шт лук- 1 шт чеснок- 2-3 зубчика хлеб белый- 1-2 ломтика молоко- 3-5 ст.л. для замачивания хлебе сметана- 2 с.л. соль, перец, хмели-сунели по вкусу кунжут, льняные семена по желанию Приготовление: 1. Замачиваем хлеб в молоке на минут 10. Рис отвариваем до… Читать далее Рулет из фарша с рисом

Фрикадельки в сметанной подливе с морковью

Энергетическая ценность на 100 гр 230,8 ккал, БЖУ= 8,92: 19,46: 4,37. Ингредиенты: фарш ( 70% постного мяса и 30% жира)- 400 гр морковь- 1 шт (100 гр) яйцо- 1 шт сухари панировочные- 20 гр сметана10 %- 150 гр масло растительное- 10 гр чеснок- 3 зубчика соль, перец, карри, укроп сушеный по вкусу Приготовление: 1. Фарш… Читать далее Фрикадельки в сметанной подливе с морковью

Курица в сметанном соусе с паприкой

Энергетическая ценность на 100 гр 146,92 ккал, БЖУ= 15,02: 8,29: 2,36 Ингредиенты: Куриное филе- 500 гр лук- 140 гр ( 2 шт) сметана 10 %- 100 гр масло сливочное- 30 гр ( 2 ст.л.) масло растительное- 10 гр ( 1 ст.л.) мука- 1 ст.л. вода- 200 мл паприка- 1 ст.л. щепотка розмарина соль, перец по… Читать далее Курица в сметанном соусе с паприкой

Курица с овощами и бурым рисом

Энергетическая ценность на 100 гр 143,56 ккал, БЖУ= 11,7: 3,89: 14,75. Ингредиенты: рис бурый- 120 гр филе куриное с 1 грудки мексиканская смесь овощей- 200 гр помидоры- 200 гр соевый соус- 3 ст.л. вода- полстакана чеснок- 3 зубчика масло растительное- 1 ст.л. Приготовление: 1.Рис отвариваем до полуготовности. 2. Чеснок обжариваем на растительном масле 2 минуты.… Читать далее Курица с овощами и бурым рисом

Паэлья с креветками и лососем

Энергетическая ценность на 100 гр 128,66 ккал, БЖУ= 6,94: 4,45: 15,65. Ингредиенты: бурый рис- 100 гр зеленый горошек замороженный — 50 гр замороженная кукуруза- 50 гр креветки очищенные- 50 гр красная рыба (лосось, семга, форель на выбор) маслины- 25 гр чеснок- 3 зубчика лук- 100 гр ( 1 большая ) растительное масло- 20 гр помидоры-… Читать далее Паэлья с креветками и лососем