Курица с овощами в духовке

Еще один рецепт в нашу диетическую копилку. Ингредиенты: куриное филе- 4 шт лук красный- 1 шт морковь- 1 шт кабачок средний — 1 шт помидор- 1-2 шт горошек зеленый замороженный- 100 гр чеснок- 2 дольки специи- соль, перец, любимая приправа для аромата сыр твердый- 50-60 гр Приготовление: 1. Слегка отбиваем куриное филе и выкладываем в… Читать далее Курица с овощами в духовке

Куриные ньокки на пару

Куриные ньокки на пару- отличное блюдо для тех, кто на диете. На 100 гр: 179,01 ккал,  БЖУ= 25,22:7,23:0,97 Ингредиенты: куриная грудка — 1 шт лук- 1 шт яйцо- 1 шт петрушка специи: соль, перец, базилик, розмарин Приготовление: 1. Из куриного филе сделать фарш ( можно измельчить в блендере). 2. Лук мелко нарубить. 3. Фарш, лук,… Читать далее Куриные ньокки на пару

Тарт с рикоттой и земляничным вареньем

Рикотта- прекрасный сыр, а главное полезный ( содержит пищевые волокна, витамины групп В, А, Е, РР, К, С, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк- прям кладезь полезных веществ)  подходит как для сладких блюд, так и для основных. В этот раз у нас тарт, который можно себе позволить худеющим хотя бы раз… Читать далее Тарт с рикоттой и земляничным вареньем

Салат из курицы

Ингредиенты: курица- 100-150 гр морковь- 1 средняя или большая перец красный- 1/2 шт чеснок- 1 зубчик сметана 2-3 ст.л. соль по вкусу Приготовление: Курицу (филе) нарезать на мелкие кусочки и обжарить на масле. Можно использовать копченую или запеченную курицу ( у меня запеченная). Морковь натереть на крупной терке или соломкой. Перец очистить  и нарезать тоже… Читать далее Салат из курицы

Кабачки с лимоном

Простое, но освежающее сочетание вкусов. Ингредиенты: цуккини- 1 шт. оливковое масло- 1,5 ст.л. лимон- 1 шт соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. Моем цуккини, нарезаем кольцами. 2. В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло, обжариваем цуккини на медленном огне до мягкости, постоянно помешивая. 3.Натираем цедру лимона на мелкой терке. 4. Когда кабачки будут готовы. посыпаем… Читать далее Кабачки с лимоном

Салат из свежей капусты

Ингредиенты: 200 гр белокачанной капусты 1 болгарский перец ( я взяла желтый) 1 средняя морковь 1 средний или 2 маленьких огурца Заправка: я использовала маринад от вяленых томатов, но заправку можно приготовить самим. растительное масло- 2 ст.л. лимоный сок- 1 ст.л. соль, перец по вкусу. Приготовление: Все ингрединты нарезаем мелклй соломкой, хорошо перемешиваем. Поливаем заправкой.… Читать далее Салат из свежей капусты