Куриное филе в сметано-горчичном соусе

Энергетическая ценность: 316 ккал, БЖУ= 40,7: 15,6: 1,05 Ингредиенты: куриное филе- 2 шт сметана- 120 гр горчица- 1-2 шт растительное масло- 2 ст.л.  соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Курицу обжариваем на растительном масле минут 10. 2. Добавляем к курице соль и перец, через пару минут сметану. Хорошо перемешиваем, чтобы сметана хорошо смешалась с соком… Читать далее Куриное филе в сметано-горчичном соусе

Курица в апельсиново-медовом маринаде

Энергетическая ценность: 243 ккал, БЖУ= 21,8: 14,8: 3,9 Ингредиенты: 4 куриные ножки и 4 куриных крылышка (можно использовать другие части) апельсины-1, шт ( сок 1 апельсина и половина для формирования розочек из ломтиков) мед- 1 ст.л. красный молотый перец- 1/2 ч.л масло растительное- 2-3 ст.л. Приготовление: 1. Для маринада смешиваем сок 1 апельсина, масло, жидкий… Читать далее Курица в апельсиново-медовом маринаде

Куриное филе в яблочном соусе

Еще одно блюдо в копилку диетических рецептов. Вкусное, ароматное и легкое. Энергетическая ценность на 100 гр: 96,9 ккал, БЖУ= 12,6: 3,8: 2,5 Ингредиенты: филе двух куриных грудок- 700 гр яблоко зеленое- 1 шт лук- 2 шт морковь- 1 шт масло растительное- 1 ст.л. куриный бульон- 300 мл вода- 500 мл соль, перец по вкусу французские травы… Читать далее Куриное филе в яблочном соусе

Bomb Alaska

Невероятный десерт!!! Меренга, бисквит, шоколад….вся фишка этого чуда в том, что меренга теплая, а внутри мороженое холодное.. Это просто невообразимое сочетание! Говорят, было очень популярно в 70-х годах прошлого века. Ваши гости точно долго не забудут этот десерт!!! Ингредиенты: мука- 100 гр сахар- 100 гр яйца- 3 шт молоко- 50 мл сливочное масло- 2 ст.л.… Читать далее Bomb Alaska

Ароматная курица с овощами

Ингредиенты: курицы, порезанная на части- 1 шт лук- 2 шт морковь- 1-2 шт томаты в собственном соку- 200 гр помидоры свежие- 1 шт соль, перец по вкусу чеснок- 2 зубчика кориандр, чабрец, тмин- по 1/4 ч.л. масло растительное для жарки Приготовление: 1. Курицу нарезать на куски обжарить на масле до золотистого цвета. 2. Курицу вынимаем,… Читать далее Ароматная курица с овощами

Шоколадные брауни с мятой

Мое любимое сочетание… шоколад и мята!!! Это очень вкусно… Ингредиенты: Основа: мука-120 гр яйца- 2 шт сахар- 150 гр сливочное масло- 80 гр какао- 3 ст.. ванильная эссенция- 1/2 ч.л. соль- щепотка разрыхлитель- щепотка Начинка: пастообразный творог 0%- 200 гр сахар- 40 гр мята- 7 веточек Глазурь: сахарная пудра- 100 гр ( можно добавить меньше,… Читать далее Шоколадные брауни с мятой