Архив категории ‘Первые блюда’

Ингредиенты: охотничьи колбаски- 4 шт копченые свиные ребрышки- 160-170 гр картофель- 3 шт горох- половина стакана лук- 1 шт морковь- 1 шт соль, перец- по вкусу сушеная петрушка Приготовление: 1. Варим горох 40 минут. 2. Нарезаем колбаски и ребрышки. 3. Очищаем картофель, нарезаем кубиками. Добавляем картофель и копчености к гороху,   Читать далее ...

Немного изменила рецепт, добавив в суп  фрикадельки. Пищевая ценность на 100 гр ( без учета фрикаделек): ккал 150, белки 8,17, жиры 1,15, углеводы 19,32 Ингредиенты: чечевица (красная)- 225 гр томаты в собственном соку- 200 гр ( 1 банка) лук- 1 шт натуральный йогурт- 150 гр чеснок- 3-4 зубчика сок половины   Читать далее ...

Ингредиенты: тыква- 400-500 гр стебли сельдерея- 2-3 шт лук- 1 шт морковь — 100 гр чеснок- 2-3 зубчика сыр плавленный сливочный- 100 гр соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Этот суп я решила сделать с фрикадельками. Поэтому я закинула их в кипящую воду на 40 минут на самый медленный огонь,   Читать далее ...

Ингредиенты на маленькую кастрюльку: 1 небольшая свекла 1 луковица 1 морковь пучок петрушки 2 зубчика чеснока пара сушеных гриба (например, моховики) 1-2 ст.л. водки 1 ст.л. уксуса столового универсальная приправа- 1 ч.л. 1 кубик куриного бульона черный перец молотый, белый перец молотый- на кончике ножа 1 ч.л. лимонного сока Грибные   Читать далее ...

Ингредиенты: 250-3000 г шампиньонов 2-3 шт картофеля 1 луковица 400 мл сливок соль, перец по вкусу растительное масло для жарки Для фрикаделек: 200 гр фарша 1 луковица мякоть 1 кусочка батона 2-3 ст.л. молока соль, перец по вкусу Приготовление: Займемся фрикадельками. Мякоть батона «замочить» в молоке на 5-10 минут, затем   Читать далее ...

Ингредиенты: шампиньоны свежие или замороженные — 150-200 г, картофель-2-3 шт. перловая крупа — 0,5 стакана, лук репчатый — 1 шт, растительное масло для жарки- 1 ст.л., сушеная зелень петрушки и укропа, соль, перец, лавровый лист, остальные специи по вкусу, но можно обойтись и без них. Приготовление: 1.Перловую крупу промыть, залить   Читать далее ...

Последние записи

Шакшука

Опубликовано 5 - Июл - 2015

Комментарии (0)

Феттучини с курицей и...

Опубликовано 5 - Июл - 2015

Комментарии (0)

Курица по-шанхайски

Опубликовано 4 - Июл - 2015

Комментарии (0)