Ингредиенты: 1 упаковка сливочного масла 1-1,5 стакана муки 4 ст.л. кукурузного крахмала 100 гр сахар цедра и сок 1 лимона 4 ст.л. мака Приготовление: 1. Размягченное!!! ( не растопленное) взбить миксером с сахаром. 2. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать получившееся тесто. 3. Равномерное выложить в форму для запекания и поставить в предварительно разогретую… Читать далее Лимонное песочное печенье с маком
Рубрика: Пироги и выпечка
Пироги и выпечка
Кулич пасхальный с шафраном
Ингредиенты У меня из указанного количества вышло 3 средних кулича и 3 маленьких. шафран- 1\2 ч.л. мука- 800 гр желтки- 5 шт сахар- 150 гр молоко- 250 мл сухие дрожжи- 10 гр ванили- 1 гр ( у меня это 1 пакетик) сливочное масло- 200 гр изюм- 50 гр Для лазури: 1 белок 50 гр сахара… Читать далее Кулич пасхальный с шафраном
Куличи пасхальные
Это была моя пробная порция неделю назад. Я решила сделать маленькие порционные куличики похожие по внешнему виду на кексы больше. Это классический рецепт, в котором я уменьшила количество всех ингредиентов ровно в 6!!! раз, и получилось 11 маленьких воздушных куличиков ( или вышло бы 2 больших кулича) … Пишу количество ингредиентов так, как было у… Читать далее Куличи пасхальные
Тарт с рикоттой и земляничным вареньем
Рикотта- прекрасный сыр, а главное полезный ( содержит пищевые волокна, витамины групп В, А, Е, РР, К, С, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк- прям кладезь полезных веществ) подходит как для сладких блюд, так и для основных. В этот раз у нас тарт, который можно себе позволить худеющим хотя бы раз… Читать далее Тарт с рикоттой и земляничным вареньем
Шоколадный торт-брауни
Этот рецепт я увидела в инстаграме прекрасной девушки Анастасии (@temnast). Безумно вкусное сочетание коржей брауни с кремом из маскарпоне… Ингредиенты: горький шоколад — 2 плитки ( 180 гр), я заменила полностью на молочный сливочное масло- 150 гр мука- 100 гр яйца- 4 шт какао- 3 ст.л. сахар- 350 гр щепотка соли сыр маскарпоне- 250 гр… Читать далее Шоколадный торт-брауни
Печенье с инжиром из творожного теста
Вкусные, мягкие и отличное угощение на праздничном столе… Ингредиенты: творог пастообразный- 200 гр мука- 12-130 гр сушеный инжир- 250 гр лимонная цедра- 1-2 ст.л. сок половины лимона корица- 1/2 ч.л. мед- 2 ст.л. Приготовление: 1. Займемся начинкой: у инжира отрезаем хвостики и мелко нарезаем. 2. Мед, корицу, сок и цедру лимона и инжир измельчаем в… Читать далее Печенье с инжиром из творожного теста