Кальцоне с мясом

Закрытая пицца с говядиной и овощами. Ингредиенты: 1 столовая ложка оливкового масла 1 лук, мелко порубленной 250 гр. порезанного говяжьего филе 3 порубленных помидоров 1 болгарский перц щепотка сахара соль, перец ½ пучок петрушки, мелко порубленной 4 шарика моцареллы 1 яйцо 1 раздробленная долька чеснока несколько (5-6 шт) шампиньонов Тесто: 120 мл. теплой воды 4… Читать далее Кальцоне с мясом

Плэчинты, молдавские пироги

Плэчинты —  особый вид пирога из Молдавии, по форме напоминающий плоскую лепёшку круглой формы с самой разнообразной начинкой (картофель, фарш, овощи, брынза с зеленью и т.д.) Ингредиенты: Для теста: Мука — 400 гр. Соль — 1/6 ч.л. Растительное масло — 4 ст.л. Теплая вода — 150 г Растительное масло для смазывания теста Для начинки: фарш-… Читать далее Плэчинты, молдавские пироги

Мраморный кекс с шоколадной крошкой

Ингредиенты: 50 гр  комнатной температуры сливочного масла 75 гр сахара 1 г ванилина 2 яйца 40 гр сметаны 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. кардамона 2 ст.л. какао 75 гр муки горький шоколад- 1 полоска Приготовление: В миске смешиваем масло, сахар и ванилин, пока масса не станет однородной и немного не увеличится. Постепенно добавляем яйца и… Читать далее Мраморный кекс с шоколадной крошкой

bizcocho a la taza или бисквит в чашке за 5 минут

bizcocho-a-la-taza-ili-biskvit-v-chashke-za-5-minut

   Никогда не думала, что такое может…. Но проплутав по просторам сети, нашла множество подобных рецептов, но все по душе и вкусу пришелся лишь один=) Родом он из страны «средиземноморской диетой»!   Вы не потеряете  много времени и побалуете себя и близких вкусненьким=)    Вам понадобятся: 1 яйцо 4 ст.л. молока 3 ст.л. растительного масла… Читать далее bizcocho a la taza или бисквит в чашке за 5 минут