На 100 гр: 222,7 ккал, БЖУ= 10: 15,4: 7,07 Ингредиенты: фарш- 200 гр яйца- 2 шт картофель-2 шт лук- 1 шт сыр- 30 гр сухари панировочные- 10 гр кетчуп соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Отвариваем картофель и яйца. Остужаем и натираем на мелкой терке картофель, 1 яйцо и 1 белок (оставляем один желток), добавляем… Читать далее Порционные запеканки «Башенки»
Рубрика: Салаты и закуски
Салаты и закуски
Корзиночки с курицей из слоеного теста
Ингредиенты: слоеное тесто- 1 упаковка курица- 1 грудка средняя сыр- 100 гр ( количество по вашему желанию) один яичный желток соус или сметана ( можно майонез)- 2 ст.л. ( соус у меня сливочно-чесночный) Приготовление: 1. Курицу режем на мелкие кусочки и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Сыр натираем на мелкой терке. К горячей курице… Читать далее Корзиночки с курицей из слоеного теста
Тефтели в картофельной корзинке
Ингредиенты: картофель- 4 шт фарш-250 гр сыр-100-150 гр мука- 2 ст.л. сливочное масло-1 ст.л. лук- 1 шт яйцо- 1 шт чеснок- 2 зубчика соль, перец, укроп сушенный по вкусу Приготовление: 1. Картофель помыть, очистить отварить в подсоленной воде до готовности. 2. Тем временем можно заняться фаршем. К фаршу добавить мелко порезанный лук, яйцо и приправы.… Читать далее Тефтели в картофельной корзинке
Салат из курицы
Ингредиенты: курица- 100-150 гр морковь- 1 средняя или большая перец красный- 1/2 шт чеснок- 1 зубчик сметана 2-3 ст.л. соль по вкусу Приготовление: Курицу (филе) нарезать на мелкие кусочки и обжарить на масле. Можно использовать копченую или запеченную курицу ( у меня запеченная). Морковь натереть на крупной терке или соломкой. Перец очистить и нарезать тоже… Читать далее Салат из курицы
Рулеты из ветчины
Ингредиенты: 2 упаковки нарезной ветчины и 100 гр ветчины в виде куска 2 пучка салата 1 яйцо 2 картофелины 1 небольшая морковь 1 свежий огурец немного консервированного зеленого горошка ( я его не очень люблю, поэтому немного добавляю) соль, перец по вкусу майонез на заправку Приготовление: Яйцо, картофель и морковь отварить до готовности и нарезать… Читать далее Рулеты из ветчины
Треугольники из блинов на дрожжах
Делюсь рецептом блинов своей бабушки. Это самые вкусные блины в моей жизни…пышные, мягкие, воздушные… Придется потратить время, но это того стоит!!! Ингредиенты: дрожжи- 1ч.л. молоко- 1 л мука яйца- 2 шт сода- 1/2 ч.л. соль- 1/2 ч.л. сахар- 1 ст.л. Приготовление: 1 ч.л. разводим в стакане теплого молока, добавляем яйца, соль, сахар и соду и… Читать далее Треугольники из блинов на дрожжах