bigos-s-sosiskami-8

Ингредиенты:

  • упаковка сосисок ( я использую детские)- 8 шт.
  • капуста свежая- 200 гр
  • капуста квашеная- 200 гр ( можно не использовать)
  • томаты- 1шт
  • лук- 1 шт
  • томатная паста- 1 ст.л.
  • укроп 1 ч.л.
  • базилик- 1/2 ч.л.
  • растительное масло для жарки
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Лук мелко нарубить и обжарить на слабом огне до золотистого цвета.

bigos-s-sosiskami-3

2. Сосиску нарезать кружочками и добавить к луку в сковороду.

bigos-s-sosiskami-2 bigos-s-sosiskami-4

3. через 5 минут к сосисками добавить порезанные кусочками помидоры, томатную пасту и все специи и травы.

bigos-s-sosiskami-5

4. Хорошо перемешать и тушить 5 минут.

bigos-s-sosiskami-6

5. Метко нашинковать свежую капусту и вместе с квашеной добавить в сковороду.

bigos-s-sosiskami-7

6. Перемешать и тушить на медленном огне до готовности капусты.

bigos-s-sosiskami-9

Оставить комментарий


Последние записи

Шакшука

Опубликовано 5 - Июл - 2015

Комментарии (0)

Феттучини с курицей и...

Опубликовано 5 - Июл - 2015

Комментарии (0)

Курица по-шанхайски

Опубликовано 4 - Июл - 2015

Комментарии (0)