Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-blog-header.php on line 1018

Warning: Declaration of shailan_PageWalker::start_lvl(&$output, $depth) should be compatible with Walker::start_lvl(&$output, $depth = 0, $args = Array) in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-content/plugins/dropdown-menu-widget/shailan-page-walker.php on line 111

Warning: Declaration of shailan_PageWalker::end_lvl(&$output, $depth) should be compatible with Walker::end_lvl(&$output, $depth = 0, $args = Array) in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-content/plugins/dropdown-menu-widget/shailan-page-walker.php on line 111

Warning: Declaration of shailan_PageWalker::start_el(&$output, $page, $depth, $args = Array, $current_page = NULL) should be compatible with Walker::start_el(&$output, $object, $depth = 0, $args = Array, $current_object_id = 0) in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-content/plugins/dropdown-menu-widget/shailan-page-walker.php on line 111

Warning: Declaration of shailan_PageWalker::end_el(&$output, $page, $depth) should be compatible with Walker::end_el(&$output, $object, $depth = 0, $args = Array) in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-content/plugins/dropdown-menu-widget/shailan-page-walker.php on line 111

Warning: Declaration of shailan_CategoryWalker::start_lvl(&$output, $depth, $args) should be compatible with Walker::start_lvl(&$output, $depth = 0, $args = Array) in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-content/plugins/dropdown-menu-widget/shailan-category-walker.php on line 154

Warning: Declaration of shailan_CategoryWalker::end_lvl(&$output, $depth, $args) should be compatible with Walker::end_lvl(&$output, $depth = 0, $args = Array) in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-content/plugins/dropdown-menu-widget/shailan-category-walker.php on line 154

Warning: Declaration of shailan_CategoryWalker::start_el(&$output, $category, $depth, $args) should be compatible with Walker::start_el(&$output, $object, $depth = 0, $args = Array, $current_object_id = 0) in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-content/plugins/dropdown-menu-widget/shailan-category-walker.php on line 154

Warning: Declaration of shailan_CategoryWalker::end_el(&$output, $page, $depth, $args) should be compatible with Walker::end_el(&$output, $object, $depth = 0, $args = Array) in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-content/plugins/dropdown-menu-widget/shailan-category-walker.php on line 154

Warning: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, function 'multicons_init' not found or invalid function name in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-includes/plugin.php on line 503
бризоль | Masha Karmalskaya's cooking blog

brizol-iz-farsha

Ингредиенты:

  • фарш говяжий -600 г,
  • сыр — 60 г,
  • майонез,
  • кетчуп
  • помидоры — 2 шт.,
  • чеснок — 3-4 зубчика,
  • яйца — 6-7 штук,
  • масло растительное для жарки,
  • зелень, соль, перец,

В фарш добавляем соль перец и перемешиваем. Делим на 6-7 равных шариков.

В широкой миске  взбиваем одно яйцо.

Из одного шарика делаем тонкую лепешку и опускаем ее в миску к яйцу.

На раскаленную сковороду с растительным маслом  аккуратно «выливаем » фарш с яйцом с тарелки.

Обжариваем с одной стороны, затем аккуратно переворачиваем.

Выкладываем бризоль на тарелку яйцом вниз.

Быстро смазываем майонезом с чесноком, кетчупом, посыпаем сыром ( его лучше натереть на мелко терке, чтобы он расплавился на горячем бризоле)  и выкладываем тонкие кружочки помидор.

Сворачиваем аккуратно рулетом. Я делала маленькие бризоли, поэтому не сворачивала, тк он может сломаться в месте сгиба.

brizol-iz-farsha-2

Для сальсы я взяла перец (желтый и красный), помидоры, огурцы, китайский салат, заправила все это смесью из оливкового масла, красного острого перца и соли.

Приятного аппетита!

 

Комментарии (1) so far.

  1. Денис:

    СУПЕРРР!!! МЯСОООО!!!

Оставить комментарий


Последние записи

Шакшука

Опубликовано 5 - Июл - 2015

Комментарии (0)

Феттучини с курицей и...

Опубликовано 5 - Июл - 2015

Комментарии (0)

Курица по-шанхайски

Опубликовано 4 - Июл - 2015

Комментарии (0)