Вкусные и душистые котлетки из духовки…
Состав:
- фарш- 500 гр (говядина+ свинина)
- луковица- 1 шт.
- яйцо- 1 шт
- панировочные сухари- 2 ст.л.
- специи по вкусу ( соль, перец, базилик, орегано)
- лимон
Приготовление: все очень просто и быстро!
Лук мелко нарезать.
Смешать все ингредиенты и поставить в холодильник на минут 30.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Сформировать котлетки и выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Полить соком половины лимона.
Запекать 35-40 минут. При необходимости через минут 20 можно перевернуть котлетки.
На гарнир можно использовать овощное рагу http://www.karmalskaya.ru/?p=1198.
Подавать с долькой лимона, при желании гости могут полить лимонным соком как котлетку, так и рагу…будет очень вкусно!!!
