Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 ст.л. сливочного масла
- соль, перец по вкусу
- начинка по вашему усмотрению ( у нас тут сыр)
Приготовление:
1. Нагреть сковороду на среднем огне.
2. Растопить сливочное масло.
3. В чаше хорошо взбить яйца, добавить соль и перец.
4. Как только масло перестало шипеть, влить яичную массу и распределить ее по сковороде.
5. Через 20-30 секунд выложить начинку на половину омлета и прикрыть свободной частью.
6. Снять с огня и выложить на тарелку.