Они оказались неожиданно вкусными.
Ингредиенты:
- 250 гр крабовых палочек
- 1 яйцо в фарш и 1 яйцо для паноровки
- сыр твердый 100 гр
- 2 зубчика чеснока
- панировочные сухари
Применение:
- Крабовые палочки мелко нарубить или измельчить в блендере.
- Чеснок пропустить через пресс.
- Сыр натереть на терке.
- В миске смешать крабовые палочки, чеснок, сыр и яйцо. Хорошо перемешать и сформировать колетки.
- Каждую котлету обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях.
- Жарить на среднем огне на небольшом количестве растительного масла до румяной корочки с каждой стороны.
Приятного аппетита!