Еще один рецепт в нашу диетическую копилку.
Ингредиенты:
- куриное филе- 4 шт
- лук красный- 1 шт
- морковь- 1 шт
- кабачок средний — 1 шт
- помидор- 1-2 шт
- горошек зеленый замороженный- 100 гр
- чеснок- 2 дольки
- специи- соль, перец, любимая приправа для аромата
- сыр твердый- 50-60 гр
Приготовление:
1. Слегка отбиваем куриное филе и выкладываем в форму для запекания.
2. Все овощи мелко нарезаем, добавляем специи, выдавливаем чеснок и хорошо перемешиваем.
3. Выкладываем овощи поверх мяса.
4. Сверху посыпаем тертым сыром.
5. Запекаем в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 30-40 минут ( до появления золотистой корочки).
Приятного аппетита!!!