Нашла простой рецепт очень вкусного лимонного пирога, спешу поделиться  с вами, дорогие читатели;)   Спасибо автору!!!!

Ингредиенты:

Для  теста:

  • 1 стакан муки
  • 100 г сливочного масла
  • 4 ст.л. сахарной пудры

Для нашей лимонной начинки:

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 лимон
  • 3 ст.л. муки
  • физалис и сахарная пудра для украшения

limonny-j-pirog
Приготовление:

  1. Предварительно нужно разогрейте духовку до 180 C.
  2. Теперь необходимо перетереть  масло с пудрой и мукой, можно руками или вилкой.
  3. Распределите тесто по дну небольшой формы,слегка утрамбовывая и  поднимая бортик у стенок на 1,5-2 см. Сделайте несколько проколов вилкой на дне.
  4. Выпекайте основу около 12 — 15 минут , пока не подрумянится.
  5. Пока основа подходить в духовке, приготовим начинку. Для этого необходимо смешать яйца, сахар, лимонную цедру, лимонный сок и 3 ст.л. муки до получения однородной массы.
  6. Теперь нужно аккуратно влить лимонную  смесь в горячую основу.
  7. Выпекайте еще 15 — 20 минут, пока начинка не  загустеет.
  8. Перед подачей нужно дать пирогу полностью остыть в форме, затем осторожно вынуть лимонник. Посыпьте сахарной пудрой , добавьте цветы  физалиса и подавайте гостям.

11limonny-j-pirog

Приятного аппетита!

Комментарии (1) so far.

  1. […] http://www.karmalskaya.ru/cook/farshirovanny-e-kuriny.. это самое любимое, но это папа мой готовит)))) он у меня самый лучший повар!! А я сама поклонница лимонных пирогов, вот мой любимый http://karmalskaya.ru/cook/limonnyi-pirog/ […]

Оставить комментарий


Последние записи

Шакшука

Опубликовано 5 - Июл - 2015

Комментарии (0)

Феттучини с курицей и...

Опубликовано 5 - Июл - 2015

Комментарии (0)

Курица по-шанхайски

Опубликовано 4 - Июл - 2015

Комментарии (0)