Салат «un duo parfait» из курицы и клубники

Необычное сочетание, невероятный вкус!

Ингредиенты:

  • 150г свежей сочной клубники
  • 300г  филе 1 куриной грудки
  • 1/ пучка салата
  • сок 1/2 сок лимона
  • небольшая горсть кунжута
  • 1-2 ст.л. бальзамического уксуса

Приготовление:

  1. Нарезаем куриное филе  на мелкие кусочки и обжариваем до золотистого цвета.
  2. Необходимо обжарить 2-3 минуты кунжут, осторожно, не дайте ему подгореть.
  3. Листья салата рубим на небольшие кусочки, лучше всего быстро порвать руками.
  4. Выкладываем поверх  салата остывшие куриное филе.
  5. Режем клубнику на средние кусочки и выкладываем на курицу.
  6. Поливаем лимонным соком, осторожно капаем бальзамическим уксусом и в конце посыпаем жаренным кунжутом.

salat-un-duo-parfait

Приятного аппетита!