Шоколадные маффины с белым шоколадом внутри

shokoladny-e-maffiny-s-bely-m-shokoladom-vnutriИнгредиенты (у меня вышло 7 маффинов):

100 гр. масла комнатной температуры
100 гр. сахара (но лучше  меньше)
2 крупных яйца
170 гр. муки
2 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. какао
белый шоколад ( у меня белый шоколад с орешками)shokoladny-e-maffiny-s-bely-m-shokoladom-vnutri-2

Рекомендуем::  

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 190 градусов.
    Смешать масло, сахар, яйца, туда же просеять муку, разрыхлитель, какао. Все перемешать венчиком или миксером. Если тесто будет  плотное (это зависит от муки), то следует  добавить пару столовых ложек молока.
  2. В форму для маффинов выкладываем половину теста. Сверху в каждую формочку по кусочку шоколадки и закрываем оставшимся тестом.
  3. Отправляем в духовку на 20-25 минут.
  4. Готовые маффины немного остудить и можно посыпать сахарной пудрой.

shokoladny-e-maffiny-s-bely-m-shokoladom-vnutri shokoladny-e-maffiny-s-bely-m-shokoladom-vnutri-3

Приятного аппетита!