Очень вкусный и простой рецепт. Шоколадный кекс в мультиварке!!!

shokoladny-j-kesk-11

Ингредиенты:

  • мука- 150 гр + 1 ст.л.
  •  сливочное масло 150 гр + 2 ст.л.
  • сахарный песок 150 гр
  • яйца 3 шт
  • изюм 100гр ( при желании)
  • молоко 2 ст.л.
  • молочный шоколад 30 гр
  • какао 2 ст.л.
  • кофе 1 ч.л.
  • разрыхлитель 1.л.

Приготовление:

Сахарный песок и размягченное сливочное масло хорошо взбить.

shokoladny-j-kesk-1

Далее добавляем по одному яйцу и продолжаем взбивать.

shokoladny-j-kesk-2

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.

shokoladny-j-kesk-4

Теперь добавляем кофе и какао.

shokoladny-j-kesk-3

Хорошо перемешиваем.

shokoladny-j-kesk-5

Изюм моем и смешиваем с 1 ст.л. муки.

shokoladny-j-kesk-6

И добавляем его в тесто, перемешиваем.

shokoladny-j-kesk-7

Выкладываем тесто в чашу  мультиврки и готовим при 180 градусах (выбрала в ручном режиме) 25 минут.

shokoladny-j-kesk-8

Теперь готовим ганаш. На водяной бане растапливаем дольки шоколада и добавляем 2 ст.л.  сливочного масла. Доводим до однородной массы. И с помощью кулинарной кисточки смазываем слегка остывший кекс.

shokoladny-j-kesk=15Украшаем по собственному желанию…у меня это лепестки миндаля.

shokoladny-j-kesk-9

shokoladny-j-kesk-12

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий


Последние записи

Шакшука

Опубликовано 5 - Июл - 2015

Комментарии (0)

Феттучини с курицей и...

Опубликовано 5 - Июл - 2015

Комментарии (0)

Курица по-шанхайски

Опубликовано 4 - Июл - 2015

Комментарии (0)