Греческий соус: цацики, дзадзики

Ингредиенты:

  • 200 мл натурального йогурта
  • 2 маленьких огарца
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько веточек укропа
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1/2 ст.л. столового уксуса
  • щепотка соли

tsatsiki-dzadziki-grecheskiy-sous

Приготовление:

  1. Огурцы помыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Добавить к йогурту огурцы, мелко нарубленный укроп,  соль, оливковое масло, уксус, выдавить через персс чеснок и все тщательно перемешать.

tsatsiki-dzadziki-grecheskiy-sous-6 tsatsiki-dzadziki-grecheskiy-sous-5