shariki-iz-kartofelya-i-shampin-onov-6Ингредиенты:

  • шампиньоны- 200 гр
  • картофель- 2 шт
  • лук- 1 шт
  • хлеб- ломтик
  • молоко- 5 ст.л.
  • яйцо — 1 шт
  • белок- 1 ст.
  • панировочные сухари
  • чеснок- 2 -3 зубчика
  • соль,перец по вкусу

Приготовление:

1. Грибы мелко порезать и смешать порубленным луком.

2. Добавить яйцо, чеснок и приправы.

3. Теперь добавляем мякоть хлеба, предварительно замоченного в молоке.

4. Отварить картофель, дать ему остыть, натереть на терке или пропустить через специальный пресс и отправляем к грибам.

shariki-iz-kartofelya-i-shampin-onov-1

 

5. Хорошо все перемешиваем.

shariki-iz-kartofelya-i-shampin-onov-2

6. Формируем из теста шарики, обваливаем их в сухарях панировочных, а затем в хорошо взбитом белке.

shariki-iz-kartofelya-i-shampin-onov-37. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на минут 20.

Подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.

 

shariki-iz-kartofelya-i-shampin-onov-5

Приятного аппетита!!!

 

 

 

Оставить комментарий


Последние записи

Шакшука

Опубликовано 5 - Июл - 2015

Комментарии (0)

Феттучини с курицей и...

Опубликовано 5 - Июл - 2015

Комментарии (0)

Курица по-шанхайски

Опубликовано 4 - Июл - 2015

Комментарии (0)