Ингредиенты: творог 5%- 1 кг яйца- 4 шт сахар- 200 гр сливочное масло- 200 гр сливки 10%- 200 мл ванилин- на кончике ножа орехи, цукаты, изюм- по вкусу Приготовление: 1. Творог протереть через сито. 2. Добавить размягченное!!! сливочное масло и хорошо перемешать. 3. Добавить изюм, орехи, цукаты. 4. Яйца взбить с сахаром, добавить сливки,… Читать далее Творожная пасха
Пасхальный торт-гнездо
Ингредиенты молочный шоколад- 200 гр темный шоколад- 50 гр сливочное масло- 100 гр кукурузные хлопья- 100-150 гр мед- 3 ст.л. m&m’s- 1 упаковка Приготовление: 1. Шоколад с маслом и медом растапливаем на водяной бане. 2. Добавляем в шоколад хлопья и перемешиваем. 3. Выкладываем на тарелку с пергаментом хлопья и формируем руками гнездо. 4. Готовый торт… Читать далее Пасхальный торт-гнездо
Шоколадные конфеты с марципаном и воздушным рисом
Ингредиенты: белый шоколад- 100 гр ( 1 плитка) горький шоколад- 50 гр (1/2 плитки) светлый марципан- 100 гр воздушный рис- 30 гр m&m’s- 1 упаковка Приготовление: 1. Форму для запекания застилаем пергаментом. 2. Белый шоколад растапливаем на водяной бане и смешиваем с воздушным рисом. 3. Марципан раскатываем на посыпанной сахарной пудрой доске тонким слоем. 4.… Читать далее Шоколадные конфеты с марципаном и воздушным рисом
Кулич пасхальный с шафраном
Ингредиенты У меня из указанного количества вышло 3 средних кулича и 3 маленьких. шафран- 1\2 ч.л. мука- 800 гр желтки- 5 шт сахар- 150 гр молоко- 250 мл сухие дрожжи- 10 гр ванили- 1 гр ( у меня это 1 пакетик) сливочное масло- 200 гр изюм- 50 гр Для лазури: 1 белок 50 гр сахара… Читать далее Кулич пасхальный с шафраном
Куличи пасхальные
Это была моя пробная порция неделю назад. Я решила сделать маленькие порционные куличики похожие по внешнему виду на кексы больше. Это классический рецепт, в котором я уменьшила количество всех ингредиентов ровно в 6!!! раз, и получилось 11 маленьких воздушных куличиков ( или вышло бы 2 больших кулича) … Пишу количество ингредиентов так, как было у… Читать далее Куличи пасхальные
Запеченный картофель
Все самое вкусное- самое простое!!! Ингредиенты: картофель- 5-6 шт оливковое масло- 4-5 ст.л. специи: перец, соль, тмин, базилик чеснок-2- 3 зубчика Приготовление: 1. Картофель помыть, очистить, нарезать крупными кусками. 2. В миске к картофелю добавить оливковое масло о все специи, хорошо перемешать. 3. Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем картофель. 4. Чеснок очищаем и… Читать далее Запеченный картофель