Запеканка «Вулкан» с курицей и фаршем

“Вулкан” из картофеля с мясом – оригинальный рецепт из простых ингредиентов Ингридиенты: Филе куриное — 250 г Пюре картофельное — 300 г Фарш мясной — 600 г Яйцо — 2 шт Грибы (жареные) — 200 г , 1 морковь и 1 луковица Соль (по вкусу) Кетчуп, майонез Специи (для мяса) В мясной фарш добавить яйца,… Читать далее Запеканка «Вулкан» с курицей и фаршем

Испанская тортилья

Ингредиенты: — Картофель 100 г — Оливковое масло 60 мл — Перец сладкий красный (паприка) ½ шт. — Перец сладкий зеленый ½ шт. — Чеснок дольки 3 шт. — Соль морская 1 ч.л. — Перец черный молотый ¼ ч.л. — Помидоры красные 200 г — Кукуруза замороженная 100 г — Яйцо куриное 4 шт. —… Читать далее Испанская тортилья

пирог «Ленивец»

Это самый легкий пирог в моей жизни, но от этого он не менее вкусный))) Вкусно-быстро-легко)) Ингредиенты: 2 листа лаваша тонкого 500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку) пара зубчиков чеснока сыр- 100 гр зелень по вкусу для заливки: 3 яйца 5 ст.л. сметаны 2 ст.л. кетчупа Приготовление: Фарш смешиваем с зеленью и сыром. Фарш… Читать далее пирог «Ленивец»

Фрикасе из курицы по-креольски

Недавно решила приготовить это блюдо, рецепт вычитала в интернете! Только немного изменила список ингредиентов, но все равно получилось безумно вкусно! Ингредиенты: Курица — 2 кг ( я взяла 2 большие грудки и 2 бедра) Растительное масло — 0.2 л Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Морковь — 3 шт. Пастернак —… Читать далее Фрикасе из курицы по-креольски

Шоколадный торт

Торт «Шоколадный рай» от Найджеллы Лоунс. Ингредиенты: Для основы: 200 гр (1,5 стакана) муки 200 гр (1 стакан) сахара 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. пищевой соды 2 ч.л. ванильной эссенции 150 мл (2/3 стакана) сметаны 150 гр сливочного масла комнатной температуры 1/3 стакана какао 2 яйца Для глазури: 175 гр шоколада (желательно полусладкого) 75 гр… Читать далее Шоколадный торт

Креветки в чесночном соусе

очищенные тигровые креветки — 800 г очищенный чеснок — 4 зубчика сухое белое вино — 0,5 ст. мелко нарезанная зелень петрушки — 0, 5 ст. оливковое масло — 0,25 ст. соль, перец — по вкусу Оливковое масло выливаем на сковороду и хорошенько разогреваем. Зубчики чеснока мелко рубим и бросаем в сковородку с маслом. Припускаем чеснок в… Читать далее Креветки в чесночном соусе