Закрытая пицца с говядиной и овощами. Ингредиенты: 1 столовая ложка оливкового масла 1 лук, мелко порубленной 250 гр. порезанного говяжьего филе 3 порубленных помидоров 1 болгарский перц щепотка сахара соль, перец ½ пучок петрушки, мелко порубленной 4 шарика моцареллы 1 яйцо 1 раздробленная долька чеснока несколько (5-6 шт) шампиньонов Тесто: 120 мл. теплой воды 4… Читать далее Кальцоне с мясом
Орехово-банановое рафаэлло
Очень вкусно, полезно, легко=) Нам понадобится: 2 банана 200 гр. грецких орехов 200 гр. миндаля 100 гр. кокосовой стружки С помощью блендера мелко-мелко измельчить орехи,затем добавить бананы и сделать пюре. Смесь не должна быть слишком мягкой, т.к. нам предстоит сделать из нее шарики. Но если у вас получилось слишком мягко, то можно добавить кокосовой стружки,… Читать далее Орехово-банановое рафаэлло
Салат с перцем и креветками
Рецепт этого вкусного салата я узнала от любимых родственников 2 болгарских перца 1 банка конс. ананасов (кубиками) 200 гр вареных креветок 200гр сыра (часть порезать кубиками, часть натереть на терке) майонез 1 зуб. чеснока петрушка 1 ст. л. консервированного хрена 1 ст. л. лимон. сока соль, перец Все смешиваем и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Томатный суп-пюре
Ингредиенты: 8 больших помидоров 4 ст.л. муки без верха 1 ст.л. томатной пасты Соль, перец и растительное масло (около 4 ст.л.) Помидоры залить кипятком, оставить на 2 минутки, слить воду и снять шкурку (желательно снимать шкурку и нарезать помидоры над блюдом, чтобы не потерять сок). Помидоры нарезать произвольно и вырезать «попки». Чем больше помидор, тем… Читать далее Томатный суп-пюре
Фрикадельки по-кенигсбергски
Рецепт вычитала в книге с рецептами для микроволновых печей. Ингредиенты: 400 грамм фарша 2 ст.л. панировочных сухарей 1 маленькая луковица 1 яйцо 3 ст.л. молока 1 ст.л. нарезанной зелени петрушки (можно сушеной) 250 мл мясного бульона Для соуса: 3 ст.л. муки 1 ст.л. сливочного масла 1 ч.л горчицы сок 1 лимона соль, перец по вкусу… Читать далее Фрикадельки по-кенигсбергски
Томатный суп с рисом и фрикадельками
Ингредиенты: помидоры- 4-5 шт, фарш (свинина+говядина)- 350 гр, 3 ст. л. панировочных сухарей, рис- 1/2 стакана, луковица- 1 шт, морковь- 1 шт, 2-3 зубчика чеснока соль перец зелень по вкусу В фарш добавляем панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешиваем и формируем маленькие фрикадельки. На нижней части помидор делаем крестообразный надрез и заливаем их на 5-6… Читать далее Томатный суп с рисом и фрикадельками