Бризоль из фарша

Ингредиенты: фарш говяжий -600 г, сыр — 60 г, майонез, кетчуп помидоры — 2 шт., чеснок — 3-4 зубчика, яйца — 6-7 штук, масло растительное для жарки, зелень, соль, перец, В фарш добавляем соль перец и перемешиваем. Делим на 6-7 равных шариков. В широкой миске  взбиваем одно яйцо. Из одного шарика делаем тонкую лепешку и… Читать далее Бризоль из фарша

Завтрак для любимого

Пока мой дорогой возвращается с ночного дежурства из больницы, я решила порадовать его вкусным завтраком!!! «Веселые перцы»- это кружочек перца с яйцом, сыром и зеленым луком! И полезный и насыщенный витаминами коктейль- смузи из фруктов: Рецепт смузи http://www.karmalskaya.ru/cook/smuzi/

Смузи

Для приготовления  нам потребуется всего лишь пара минут! Просто взбиваем в блендере любимые фрукты и ягоды с молоком или свежим соком. У меня киви, банан, груша, апельсин (без пленок и косточек), чуть молока и 3 листика мяты для украшения! Густой и насыщенного витаминами завтрак! Вкусно и полезно!

Итальянский суп с рисом и перцем

Ингредиенты риса- 1/2 стакана риса, сладкий красный перец- 1 шт, лук-1 шт, мясной бульон- 3-3,5 литра, приправы-лавровый лист, перец горошек черный, соль, смесь итальянских трав (сыпучие- по щепотке) Приготовление: Перец помыть, очистить, нарезать соломкой или кубиками , на ваш вкус. Рис промыть в холодной воде и добавить в горячий бульон, варить 15 минут на медленном… Читать далее Итальянский суп с рисом и перцем

Ризотто с фаршем и овощами

 Ингредиенты: лук-1 шт морковь- 2 маленькие или 1 большая помидор- 1 шт болгарский перец (крупный) красный и зеленый — по 1/2 шт мясной фарш-250 гр вода или куриный бульон- 600 мл ( 2 стакана) рис- 1/2 стакана или 130 гр растительное масло для жарки томатная паста- 1 ч.л. универсальная приправа- 1 неполная ч.л. розмарин, молотый… Читать далее Ризотто с фаршем и овощами

Гренки

Гренки с ветчиной, сыром и яйцом, отлично подходящие на завтрак. 8 небольших кусочков хлеба квадратной формы 3 яйца 4-5 ст л молока 50 гр сыра 100 гр ветчины соль, перец по вкусу растительное масло для жарки Сыр трем на мелкой терке. Ветчину мелко режем ( можно воспользоваться крупной теркой Готовим смесь из яиц, молока, сыра,… Читать далее Гренки