Этот соус обладает приятным кисло-сладким вкусом, который отлично подходит для мяса или для птицы. Ингредиенты: клюква- 200 гр лук- 1 шт апельсин- сок 1/2 апельсина и цедра от 1/4 апельсина мед- 2 ст.л. сахар- по вкусу масло растительное для жарки Приготовление: 1. Замороженную клюкву разморозить, промыть тщательно. 2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на масле… Читать далее Клюквенный соус
Шарики из картофеля и шампиньонов
Ингредиенты: шампиньоны- 200 гр картофель- 2 шт лук- 1 шт хлеб- ломтик молоко- 5 ст.л. яйцо — 1 шт белок- 1 ст. панировочные сухари чеснок- 2 -3 зубчика соль,перец по вкусу Приготовление: 1. Грибы мелко порезать и смешать порубленным луком. 2. Добавить яйцо, чеснок и приправы. 3. Теперь добавляем мякоть хлеба, предварительно замоченного в молоке.… Читать далее Шарики из картофеля и шампиньонов
Лимонное песочное печенье с маком
Ингредиенты: 1 упаковка сливочного масла 1-1,5 стакана муки 4 ст.л. кукурузного крахмала 100 гр сахар цедра и сок 1 лимона 4 ст.л. мака Приготовление: 1. Размягченное!!! ( не растопленное) взбить миксером с сахаром. 2. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать получившееся тесто. 3. Равномерное выложить в форму для запекания и поставить в предварительно разогретую… Читать далее Лимонное песочное печенье с маком
Курица с овощами в духовке
Еще один рецепт в нашу диетическую копилку. Ингредиенты: куриное филе- 4 шт лук красный- 1 шт морковь- 1 шт кабачок средний — 1 шт помидор- 1-2 шт горошек зеленый замороженный- 100 гр чеснок- 2 дольки специи- соль, перец, любимая приправа для аромата сыр твердый- 50-60 гр Приготовление: 1. Слегка отбиваем куриное филе и выкладываем в… Читать далее Курица с овощами в духовке
Куриные ньокки на пару
Куриные ньокки на пару- отличное блюдо для тех, кто на диете. На 100 гр: 179,01 ккал, БЖУ= 25,22:7,23:0,97 Ингредиенты: куриная грудка — 1 шт лук- 1 шт яйцо- 1 шт петрушка специи: соль, перец, базилик, розмарин Приготовление: 1. Из куриного филе сделать фарш ( можно измельчить в блендере). 2. Лук мелко нарубить. 3. Фарш, лук,… Читать далее Куриные ньокки на пару
Варенье из банана и мяты
На маленькую баночку нам нужно: бананы- 2 шт цедра половины лимона сок половины лимона сахар- 2 ст.л. мята- 2-3 веточки Приготовление: 1.На сковороде довести до кипения порезанные бананы, сахар, сок и цедру лимона, убавить огонь и держать на огне еще 5-7 минут. 2. За пару минут до окончания добавить порезанные листья мяты. 3. Переложить в… Читать далее Варенье из банана и мяты