Моя вечная проблема при готовке блинов, это сухие концы у блинчиков. Чтобы я ни делала, ни добавляла, все равно по периферии блины у меня получаются сухими. Для себя я нашла способ это исправить, все дело в подаче. Их достаточно просто свернуть в виде рулета. Все концы спрятаны и остаются мягкими и нежными.
Похожие рецепты
Категории: Интересные рецепты и советы
А я, наоборот, люблю хрустящие края блинчиков, но Ваш совет возьму на заметку =)