Вот и прошла масленица, поздно, но делюсь начинками наших блинов за прошедшую неделю.
1. Блины с начинкой из рыбы и сливочного сыра.
Слабосоленая семга/форель, сливочный сыр (Филадельфия, Almette и другой подобный), укроп.
2. Блины с начинкой из фарша, лука и смеси прованских трав.
3. Блинчики с начинкой из ветчины, сыра и сливочно-чесночного соуса.
4. Блины со сладкой начинкой из яблок, банана и корицы. Смешиваем в миске кубики яблок, банана, 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. корицы и обжариваем 5 минут на сковороде с маслом на среднем огне.
Приятного аппетита!