Ингредиенты: овощи: 500 г цуккини или кабачков 500 г баклажанов 500 г средних помидоров соус: 350 г болгарского перца 350 г помидоров 200 г лука 1 средняя морковь 2-3 веточки тимьяна (по желанию) 1/5 ч.л. мускатного ореха соль растительное масло заправка: 5 ст.л. растительного масла 2-3 зубчика чеснока зелень по вкусу соль перец бальзамический уксус… Читать далее Рататуй