Ингредиенты: филе 2 куриных грудок 1 луковица 3 разноцветных болгарских перца 1 помидор пара зубчиков чеснока 300-350 гр булгур 3 стакана куриного бульона или горячей воды 3 ст.л. растительного масла соль по вкусу зелень и фетакса для украшения по желанию Приготовление: 1. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на медленном огне чеснок, пропущенный через пресс.… Читать далее Курица с овощами и булгуром
Метка: булгур
Салат из булгура
Рецепт от Найджеллы Лоунс в слегка измененном варианте. Ингредиенты на небольшую порцию: булгур- 50 гр маленький пучок петрушки маленькая горсть очищенных фисташек и арахиса Заправка: лимонный сок- 2 ст.л. гранатовый наршараб- 1/2 ст.л. растительное масло- 1 ст.л. соль, перец- по вкусу корица- 1/4 кофейной ложки имбирь молотый- щепотка Приготовление: Начнем с булгура, 50 гр крупы… Читать далее Салат из булгура