Треугольники из блинов на дрожжах

Делюсь рецептом блинов своей бабушки. Это самые вкусные блины в моей жизни…пышные, мягкие, воздушные… Придется потратить время, но это того стоит!!! Ингредиенты: дрожжи- 1ч.л. молоко- 1 л мука яйца- 2 шт сода- 1/2 ч.л. соль- 1/2 ч.л. сахар- 1 ст.л. Приготовление: 1 ч.л. разводим в стакане теплого молока, добавляем яйца, соль, сахар и соду и… Читать далее Треугольники из блинов на дрожжах

Кальцоне с мясом

Закрытая пицца с говядиной и овощами. Ингредиенты: 1 столовая ложка оливкового масла 1 лук, мелко порубленной 250 гр. порезанного говяжьего филе 3 порубленных помидоров 1 болгарский перц щепотка сахара соль, перец ½ пучок петрушки, мелко порубленной 4 шарика моцареллы 1 яйцо 1 раздробленная долька чеснока несколько (5-6 шт) шампиньонов Тесто: 120 мл. теплой воды 4… Читать далее Кальцоне с мясом