Энергетическая ценность: 316 ккал, БЖУ= 40,7: 15,6: 1,05 Ингредиенты: куриное филе- 2 шт сметана- 120 гр горчица- 1-2 шт растительное масло- 2 ст.л. соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Курицу обжариваем на растительном масле минут 10. 2. Добавляем к курице соль и перец, через пару минут сметану. Хорошо перемешиваем, чтобы сметана хорошо смешалась с соком… Читать далее Куриное филе в сметано-горчичном соусе
Метка: Горчица
Фрикадельки под горчичным соусом
Ингредиенты: фарш смешанный- 500-600 гр яйцо- 1 шт лук- 1 шт панировочные сухари- 50 гр чеснок- 2-3 зубчика базилик, орегано, кайенский перец, соль — по вкусу горчица- 1,5-2 ст.л. горчица в зернах- 2-3 горошины мед- 1 ст. мука- 1 ст.л. бульон- 1 стакан ( можно заменить на воду) Приготовление: 1. Фарш смешиваем с яйцом, сухарями,… Читать далее Фрикадельки под горчичным соусом
Фрикадельки по-кенигсбергски
Рецепт вычитала в книге с рецептами для микроволновых печей. Ингредиенты: 400 грамм фарша 2 ст.л. панировочных сухарей 1 маленькая луковица 1 яйцо 3 ст.л. молока 1 ст.л. нарезанной зелени петрушки (можно сушеной) 250 мл мясного бульона Для соуса: 3 ст.л. муки 1 ст.л. сливочного масла 1 ч.л горчицы сок 1 лимона соль, перец по вкусу… Читать далее Фрикадельки по-кенигсбергски