Ингредиенты: 600 гр свиного окорока 1 головка репчатого лука 100 гр апельсинового джема 1 ч.л. горчицы 2 лавровых листа 1 палочка корицы 1 ст.л. коричневого сахара 10 горошин черного перца соль Приготовление: 1. Мясо промыть, обсушить и хорошо просыпать солью со всех сторон, оставить на 1-2 часа. 2. Маринад: в сотейник добавить 500-600 мл воды,… Читать далее Рождественская свинина в апельсиновой глазури