Ингредиенты: Куриное бедро- 5-6 шт, ( у меня было так же и 2 куриных филе) кефир- 500 гр, помидоры черри- 10-12 шт (количество на ваше усмотрение, у меня было довольно много) чеснок- 4 зубчика, картофель- 5-6 шт среднего размера, соль, перец, травы ( у меня прованские)- по вкусу оливковое или растительное масло-2 .ст.л. Приготовление: Первым… Читать далее Курица, маринованная в кефире, запеченная с картофелем и травами
Метка: Курица
Тушеные куриные голени
Ингредиенты: куриные голени- 6 шт, морковь- 1 шт, лук красный- 1/2 шт, соевый соус- 3-4 ст.л, майонез- 1 ст.л, горчица французская- 1 ч.л, оливковое масло- 1 ст.л, сметана- 3ст.л, сушеный укроп- 1 ч.л, карри- 1 ч.л, чеснок- 2 зубчика, соль по вкусу. Приготовление: 1. Голени промыть холодной водой, удалить кожу. 2. Маринад: смешать соевый соус,… Читать далее Тушеные куриные голени
Салат с курицей, фасолью и сыром
Не так давно наткнулась на это рецепт, простой и очень вкусный и пикантный, решила поделиться с Вами, дорогие читатели! Ингредиенты: Отварное куриное филе – 300г Фасоль (отварная или консервированная) – 200г Сыр (твёрдый) – 150г Кукуруза (консервированная) – 400г Маринованные огурцы – 3-4 шт. ( можно взять и свежие) Чёрный хлеб – 3 ломтика Чеснок… Читать далее Салат с курицей, фасолью и сыром
Куриное филе в соусе “Терияки”
Любимый и простой рецепт!!! Для приготовления ( на 3 порции): 2 шт. филе куриного соевый соус 5 ст.л. молотый имбирь 2 ч. ложки мед 2 ст.л. бальзамический уксус 1 ст. л. растительное масло 1-2 ст.л. семена кунжута рис или яичная лапша, овощи – для гарнира Смешиваем соевый соус с молотым имбирем, медом, добавляем немного бальзамического… Читать далее Куриное филе в соусе “Терияки”
Энчиладас с курицей
Энчиладас — традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Начинка на ваш вкус — курица, мясо, овощи, грибы. Ингредиенты: Лук репчатый (100г): 1 шт.; Чеснок дольки: 4 шт.; Перец чили: 2 шт.; Томаты в собственном соку: 400 грамм; Болгарский перец: 2-3 шт.; Соль: 1.5 ч.л.; Сахар-песок:… Читать далее Энчиладас с курицей
Киш с курицей
Ингредиенты: слоеное тесто-1 квадрат филе одной куриной грудки маслины без косточек- 8-10 шт 1 помидор сыр моцарелла (у меня тут мини)- 6-7 шариков сливки- 100 мл 1 яйцо твердый сыр- 30 гр свежая зелень соль,перец или универсальная приправа- по вкусу Приготовление: Тесто раскатываем и выкладываем в форму для запекания. Помидоры нарезаем на тонкие ломтики и… Читать далее Киш с курицей