Курица по-шанхайски

Ингредиенты: филе куриное- 3 шт (от 1,5 грудок) гречневая лапша соба- 3 порции (в идеале широкая рисовая лапша) консервированные ананасы- 250 гр ананасовый сок- 200 мл перец чили- 2 шт мед- 1 ч.л. соевый соус — 3 ст.л. куриный бульон- 250 мл крахмал кукурузный- 2 ст.л. соль- по вкусу Приготовление: 1. Чили мелко нарезаем. 2.… Читать далее Курица по-шанхайски

Свиные ребрышки с гречневой лапшой

Ингредиенты: свиные ребрышки — около 800 гр гречневая лапша — 2 порции мини-морковка- 100 гр красный перец- 1шт масло растительное для жарки-2-3 ст.л. лук- 1 шт соевый соус-4-5 ст.д. мед- 1 ст.л. лимонная цедра- 2 ст.л. чеснок- 2 зубчика соль, перец Приготовление: Для маринада смешаем соевый соус, мед, лимонную цедру, чеснок. Ребрышки оставим в маринаде… Читать далее Свиные ребрышки с гречневой лапшой