Ингредиенты: Фарш для фрикаделек- 400-500 гр; Морковь – 350 гр. (5 крупных морковок); Лук репчатый – 200 гр. (2 средних луковицы); Масло растительное – 2 ст.л.; Картофель – 2-3 средних картофелин; Сыр плавленый – 50 гр (у меня сливочный Хохланд); Зелень петрушка – ½ пучка, можно и сушеную; Перец и соль – по вкусу. 1. Готовится… Читать далее Морковный суп-пюре с фрикадельками