Лимонное песочное печенье с маком

Ингредиенты: 1 упаковка сливочного масла 1-1,5 стакана муки 4 ст.л. кукурузного крахмала 100 гр сахар цедра и сок 1 лимона 4 ст.л. мака Приготовление: 1. Размягченное!!! ( не растопленное) взбить миксером с сахаром. 2. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать получившееся тесто. 3. Равномерное выложить в форму для запекания и поставить в предварительно разогретую… Читать далее Лимонное песочное печенье с маком

Кулич пасхальный с шафраном

Ингредиенты  У меня из указанного количества вышло 3 средних кулича и 3 маленьких. шафран- 1\2 ч.л. мука- 800 гр желтки- 5 шт сахар- 150 гр молоко- 250 мл сухие дрожжи- 10 гр ванили- 1 гр ( у меня это 1 пакетик) сливочное масло- 200 гр изюм- 50 гр Для лазури: 1 белок 50 гр сахара… Читать далее Кулич пасхальный с шафраном

Куличи пасхальные

Это была моя пробная порция неделю назад. Я решила сделать маленькие порционные куличики похожие по внешнему виду на кексы больше. Это классический рецепт, в котором я уменьшила количество всех ингредиентов ровно в 6!!! раз, и получилось 11 маленьких воздушных куличиков ( или вышло бы 2 больших кулича) … Пишу количество ингредиентов так, как было у… Читать далее Куличи пасхальные

Шоколадный торт-брауни

Этот рецепт я увидела в инстаграме прекрасной девушки Анастасии  (@temnast). Безумно вкусное сочетание коржей брауни с кремом из маскарпоне… Ингредиенты: горький шоколад — 2 плитки ( 180 гр), я заменила полностью на молочный сливочное масло-  150 гр мука- 100 гр яйца- 4 шт какао- 3 ст.л. сахар- 350 гр щепотка соли сыр маскарпоне- 250 гр… Читать далее Шоколадный торт-брауни

Печенье из детства

Любимое печенье моего любимого…. печенье из нашего детства, которые наши мамы готовили на специальной сковороде, теперь я каждую неделю тоже делаю его так же как и моя мама… Ингредиенты: на 4 сковороды 2 яйца 100 грамм сахара около 150-180 грамм муки 100 грамм сливочного масла и по желанию можно добавлять ванилин, сок и цедру лимона, какао…… Читать далее Печенье из детства

Треугольники из блинов на дрожжах

Делюсь рецептом блинов своей бабушки. Это самые вкусные блины в моей жизни…пышные, мягкие, воздушные… Придется потратить время, но это того стоит!!! Ингредиенты: дрожжи- 1ч.л. молоко- 1 л мука яйца- 2 шт сода- 1/2 ч.л. соль- 1/2 ч.л. сахар- 1 ст.л. Приготовление: 1 ч.л. разводим в стакане теплого молока, добавляем яйца, соль, сахар и соду и… Читать далее Треугольники из блинов на дрожжах