Ингредиенты: творог 5%- 1 кг яйца- 4 шт сахар- 200 гр сливочное масло- 200 гр сливки 10%- 200 мл ванилин- на кончике ножа орехи, цукаты, изюм- по вкусу Приготовление: 1. Творог протереть через сито. 2. Добавить размягченное!!! сливочное масло и хорошо перемешать. 3. Добавить изюм, орехи, цукаты. 4. Яйца взбить с сахаром, добавить сливки,… Читать далее Творожная пасха
Метка: Орехи
Творожная запеканка с молочным соусом
Моя самая любимая творожная запеканка с детства. Ингредиенты для запеканки ( на маленькую форму для двоих): творог 0%- 280 гр сахар- 50 гр манка-50 гр мука-1 ст.л. с горкой ( я всегда использую самоподнимающуюся муку) молоко- 3 ст.л. сливочное масло- 40 гр (комнатной температуры) 1 яйцо кардамон- щепотка Ингредиенты для соуса: 1 полная ст.л. сливочного… Читать далее Творожная запеканка с молочным соусом
Салат из булгура
Рецепт от Найджеллы Лоунс в слегка измененном варианте. Ингредиенты на небольшую порцию: булгур- 50 гр маленький пучок петрушки маленькая горсть очищенных фисташек и арахиса Заправка: лимонный сок- 2 ст.л. гранатовый наршараб- 1/2 ст.л. растительное масло- 1 ст.л. соль, перец- по вкусу корица- 1/4 кофейной ложки имбирь молотый- щепотка Приготовление: Начнем с булгура, 50 гр крупы… Читать далее Салат из булгура
Крамбл из вишни с фисташками
Рецепт нашла в журнале, и спазу же вспомнилось, что в холодильнике у меня вишня «поджидает своего часа», но, жаль, что фисташки «не дожили».Ингредиенты на 8 порций по 255 ккал: сливочное масло для смазывания формы 5 стаканов вишни без косточек (замороженную предварительно разморозить) 1/2 ст+1 ст.л. коричневого сахара 1/3 ст+1 ст.л. муки 1 ст.л. лимонного сока… Читать далее Крамбл из вишни с фисташками
Орехово-банановое рафаэлло
Очень вкусно, полезно, легко=) Нам понадобится: 2 банана 200 гр. грецких орехов 200 гр. миндаля 100 гр. кокосовой стружки С помощью блендера мелко-мелко измельчить орехи,затем добавить бананы и сделать пюре. Смесь не должна быть слишком мягкой, т.к. нам предстоит сделать из нее шарики. Но если у вас получилось слишком мягко, то можно добавить кокосовой стружки,… Читать далее Орехово-банановое рафаэлло