Ингредиенты: капуста- 400 гр рис- 100 гр морковь-1 шт лук- 1 шт томатная паста- 1 ст.л. вода- 1-1,5 стакана соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Капусту шинкуем, лук мелко рубим, морковь нарезаем кружочками. 2. Морковь и лук обжариваем на сковороде пару минут. 3. Добавляем капусту, томатную пасту и полстакана воды, перемешиваем и тушим 5 минут.… Читать далее Тушеная капуста с рисом
Метка: овощи
Паровые котлетки с овощами
Для тех, кто на диете еще один рецепт полезных котлеток. На 100 гр: 207,7 ккал, БЖУ= 9,3: 15,27: 7,4 Ингредиенты: фарш- 200 гр морковь- 40 гр кукуруза консервированная- 60 гр лук- 30 гр яичный белок- 1 шт ( 40 гр) сухари панировочные- 20 гр соль, перец по вкусу Приготовление: 1. К фаршу добавляем кукурузу, мелко… Читать далее Паровые котлетки с овощами
Курица с овощами в духовке
Еще один рецепт в нашу диетическую копилку. Ингредиенты: куриное филе- 4 шт лук красный- 1 шт морковь- 1 шт кабачок средний — 1 шт помидор- 1-2 шт горошек зеленый замороженный- 100 гр чеснок- 2 дольки специи- соль, перец, любимая приправа для аромата сыр твердый- 50-60 гр Приготовление: 1. Слегка отбиваем куриное филе и выкладываем в… Читать далее Курица с овощами в духовке
Запеченный картофель
Все самое вкусное- самое простое!!! Ингредиенты: картофель- 5-6 шт оливковое масло- 4-5 ст.л. специи: перец, соль, тмин, базилик чеснок-2- 3 зубчика Приготовление: 1. Картофель помыть, очистить, нарезать крупными кусками. 2. В миске к картофелю добавить оливковое масло о все специи, хорошо перемешать. 3. Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем картофель. 4. Чеснок очищаем и… Читать далее Запеченный картофель
Пангасиус на овощной «подушке»
Ингредиенты: филе белой рыбы ( минтай, пангасиус, треска)- 700-800 гр помидоры- 2-3 шт лук- 1-2 шт маслины- 12-15 шт яйцо- 1шт мука для панировки растительное масло для жарки соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Рыбу размораживаем и нарезаем на порционные куски. 2. В яйцо добавляем соль, перец и специи и хорошо перемешиваем. 3. Рыбу опускаем… Читать далее Пангасиус на овощной «подушке»
Перловка с мясом
Ингредиенты: перловка- 1 стакан говядина- 500 гр лук- 1 шт морковь- 1 шт фасоль зеленая- 200 гр зеленый горошек- 100 гр чеснок- 3 зубчика бульон или вода- 3-4 стакана соль, перец — по вкусу специи- тимьян, розмарин и красный кайенский перец по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: 1. Перловку замочить на ночь в большом… Читать далее Перловка с мясом