Ингредиенты: упаковка сосисок ( я использую детские)- 8 шт. капуста свежая- 200 гр капуста квашеная- 200 гр ( можно не использовать) томаты- 1шт лук- 1 шт томатная паста- 1 ст.л. укроп 1 ч.л. базилик- 1/2 ч.л. растительное масло для жарки соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Лук мелко нарубить и обжарить на слабом огне до… Читать далее Бигос с сосисками
Метка: овощи
Голубцы из пекинской капусты
Отличное решение для тех, кто не любит и оставляет от классических голубцов капусту, для таких, как я!!! Этих малышей хватает на 2 укуса, а капуста настолько нежная, что едва ощутима. Ингредиенты: фарш ( у меня смешанный)- 200-250 гр пекинская капуста- 1 кочан лук- 1 большая или 2 средние луковицы рис- 40-50 гр морковь- 1 шт… Читать далее Голубцы из пекинской капусты
Салат из курицы
Ингредиенты: курица- 100-150 гр морковь- 1 средняя или большая перец красный- 1/2 шт чеснок- 1 зубчик сметана 2-3 ст.л. соль по вкусу Приготовление: Курицу (филе) нарезать на мелкие кусочки и обжарить на масле. Можно использовать копченую или запеченную курицу ( у меня запеченная). Морковь натереть на крупной терке или соломкой. Перец очистить и нарезать тоже… Читать далее Салат из курицы
Рулеты из ветчины
Ингредиенты: 2 упаковки нарезной ветчины и 100 гр ветчины в виде куска 2 пучка салата 1 яйцо 2 картофелины 1 небольшая морковь 1 свежий огурец немного консервированного зеленого горошка ( я его не очень люблю, поэтому немного добавляю) соль, перец по вкусу майонез на заправку Приготовление: Яйцо, картофель и морковь отварить до готовности и нарезать… Читать далее Рулеты из ветчины
Мясо по-ирландски
Ингредиенты: говядина (филе)- 500 гр морковь- 2 шт крупные луковица- 1 шт средняя зеленый горошек замороженный — 100 гр чеснок- 2-3 зубчика говяжий бульон или вода- 2-3 стакана мука- 1 ст.л. тмин- 1/3 ч.л. розмарин- 1/3 ч.л. соль, перец по вкусу лавровый лист- 2 шт Приготовление: Мясо нарезать на кусочки и обжарить на сковороде с… Читать далее Мясо по-ирландски
Медальоны из говядины с рисом и овощами
Ингредиенты: 500 гр филе говядины 100 гр риса 2-3 помидора 1 огурец 1/2 болгарского перца 1 морковь 1 луковица 1 красная луковица 1-2 зубчика чеснока пекинская капуста (несколько листочков) растительное масло для жарки 2 ч.л. льняного масла соевый соус 1 ч.л. паприки соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Рис отварить. 2. Говяжью вырезку нарезать одинаковыми… Читать далее Медальоны из говядины с рисом и овощами