Курица по-шанхайски

Ингредиенты: филе куриное- 3 шт (от 1,5 грудок) гречневая лапша соба- 3 порции (в идеале широкая рисовая лапша) консервированные ананасы- 250 гр ананасовый сок- 200 мл перец чили- 2 шт мед- 1 ч.л. соевый соус — 3 ст.л. куриный бульон- 250 мл крахмал кукурузный- 2 ст.л. соль- по вкусу Приготовление: 1. Чили мелко нарезаем. 2.… Читать далее Курица по-шанхайски

Курица со сливами

Нашла изумительный рецепт курицы, спешу делиться. Ингредиенты: куриные бедра- 4 шт сливы- 4-5 шт красный лук- 1 шт маринад: мед- 1 ст.л соевый соус- 1 ст.л. карри- 1.чл. куркума- 1 ч.л. хмели-сунели- 1ч.л. листочки с 1 веточки тимьяна пара зубчиков чеснока Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты для маринада. 2. Заливаем им курицу и маринуем несколько… Читать далее Курица со сливами

Курица с овощами в духовке

Еще один рецепт в нашу диетическую копилку. Ингредиенты: куриное филе- 4 шт лук красный- 1 шт морковь- 1 шт кабачок средний — 1 шт помидор- 1-2 шт горошек зеленый замороженный- 100 гр чеснок- 2 дольки специи- соль, перец, любимая приправа для аромата сыр твердый- 50-60 гр Приготовление: 1. Слегка отбиваем куриное филе и выкладываем в… Читать далее Курица с овощами в духовке

Куриные ньокки на пару

Куриные ньокки на пару- отличное блюдо для тех, кто на диете. На 100 гр: 179,01 ккал,  БЖУ= 25,22:7,23:0,97 Ингредиенты: куриная грудка — 1 шт лук- 1 шт яйцо- 1 шт петрушка специи: соль, перец, базилик, розмарин Приготовление: 1. Из куриного филе сделать фарш ( можно измельчить в блендере). 2. Лук мелко нарубить. 3. Фарш, лук,… Читать далее Куриные ньокки на пару