Рулет из фарша с рисом

Ингредиенты: фарш говяжий или смешанный- 600 гр рис бурый- 1\2 стакана яйца- 4 шт лук- 1 шт чеснок- 2-3 зубчика хлеб белый- 1-2 ломтика молоко- 3-5 ст.л. для замачивания хлебе сметана- 2 с.л. соль, перец, хмели-сунели по вкусу кунжут, льняные семена по желанию Приготовление: 1. Замачиваем хлеб в молоке на минут 10. Рис отвариваем до… Читать далее Рулет из фарша с рисом

Курица с овощами и бурым рисом

Энергетическая ценность на 100 гр 143,56 ккал, БЖУ= 11,7: 3,89: 14,75. Ингредиенты: рис бурый- 120 гр филе куриное с 1 грудки мексиканская смесь овощей- 200 гр помидоры- 200 гр соевый соус- 3 ст.л. вода- полстакана чеснок- 3 зубчика масло растительное- 1 ст.л. Приготовление: 1.Рис отвариваем до полуготовности. 2. Чеснок обжариваем на растительном масле 2 минуты.… Читать далее Курица с овощами и бурым рисом

Паэлья с креветками и лососем

Энергетическая ценность на 100 гр 128,66 ккал, БЖУ= 6,94: 4,45: 15,65. Ингредиенты: бурый рис- 100 гр зеленый горошек замороженный — 50 гр замороженная кукуруза- 50 гр креветки очищенные- 50 гр красная рыба (лосось, семга, форель на выбор) маслины- 25 гр чеснок- 3 зубчика лук- 100 гр ( 1 большая ) растительное масло- 20 гр помидоры-… Читать далее Паэлья с креветками и лососем

Тефтели в мультиварке

Ингредиенты: фарш смешанный- 500 гр рис-100 гр лук- 1 шт яйцо универсальная приправа, соль по вкусу сметана 10%- 4 ст.л. томатная паста-2 ст л вода-400 мл лавровый лист- 1 шт Приготовление: 1. Фарш, мелко измельченный лук, рис, яйцо, соль и приправу смешать. 2. Хорошо перемешиваем и формируем мокрыми руками тефтельки. Выкладываем их в чашу мультиварки.… Читать далее Тефтели в мультиварке

Мясо в горшочке с рисом

Ингредиенты на 2 горшочка: говядина- 300-400 гр морковь- 1-2 шт лук- 1-2 шт чеснок- 4-6 зубчиков рис ( у меня смесь бурого и дикого 2:1 )- 300 гр соль, перец, специи любимые- по вкусу бульон- 2 стакана ( может и больше) Приготовление: 1. Мясо, морковь, лук нарезать кусочками. 2. Мясо и овощи сложить в горшочек… Читать далее Мясо в горшочке с рисом

Жаренный рис с овощами

на 100 гр: 143 ккал, БЖУ= 3,2- 8- 15,5 Ингредиенты: рис круглозерный- 150 гр рис бурый- 50 гр шампиньоны- 150 гр цуккини- 1 шт ( у меня 260 гр), можно заменить на кабачок морковь- 1 шт (100 гр) соевый соус- 4 ст.л. яйцо- 1 шт масло растительное для жарки чеснок- 2 зубчика корень имбиря- 25… Читать далее Жаренный рис с овощами