Энергетическая ценность на 100 гр 230,8 ккал, БЖУ= 8,92: 19,46: 4,37. Ингредиенты: фарш ( 70% постного мяса и 30% жира)- 400 гр морковь- 1 шт (100 гр) яйцо- 1 шт сухари панировочные- 20 гр сметана10 %- 150 гр масло растительное- 10 гр чеснок- 3 зубчика соль, перец, карри, укроп сушеный по вкусу Приготовление: 1. Фарш… Читать далее Фрикадельки в сметанной подливе с морковью
Метка: Сметана
Жульен в ракушках
Ингредиенты: куриное филе- 1 грудка шампиньоны- 150 гр лук- 1 шт сметана- 100 гр ракушки- 30 шт сыр соль, перец Приготовление: 1. Ракушки отвариваем в подсоленной воде до готовности. 2. Готовим жульен: лук, грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле 5-7 минут, затем добавляем мелко порезанное филе курицы и жарим до готовности, за перу… Читать далее Жульен в ракушках
Курица в сметанном соусе с паприкой
Энергетическая ценность на 100 гр 146,92 ккал, БЖУ= 15,02: 8,29: 2,36 Ингредиенты: Куриное филе- 500 гр лук- 140 гр ( 2 шт) сметана 10 %- 100 гр масло сливочное- 30 гр ( 2 ст.л.) масло растительное- 10 гр ( 1 ст.л.) мука- 1 ст.л. вода- 200 мл паприка- 1 ст.л. щепотка розмарина соль, перец по… Читать далее Курица в сметанном соусе с паприкой
Тефтели в мультиварке
Ингредиенты: фарш смешанный- 500 гр рис-100 гр лук- 1 шт яйцо универсальная приправа, соль по вкусу сметана 10%- 4 ст.л. томатная паста-2 ст л вода-400 мл лавровый лист- 1 шт Приготовление: 1. Фарш, мелко измельченный лук, рис, яйцо, соль и приправу смешать. 2. Хорошо перемешиваем и формируем мокрыми руками тефтельки. Выкладываем их в чашу мультиварки.… Читать далее Тефтели в мультиварке
Куриное филе в сметано-горчичном соусе
Энергетическая ценность: 316 ккал, БЖУ= 40,7: 15,6: 1,05 Ингредиенты: куриное филе- 2 шт сметана- 120 гр горчица- 1-2 шт растительное масло- 2 ст.л. соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Курицу обжариваем на растительном масле минут 10. 2. Добавляем к курице соль и перец, через пару минут сметану. Хорошо перемешиваем, чтобы сметана хорошо смешалась с соком… Читать далее Куриное филе в сметано-горчичном соусе
пирог «Ленивец»
Это самый легкий пирог в моей жизни, но от этого он не менее вкусный))) Вкусно-быстро-легко)) Ингредиенты: 2 листа лаваша тонкого 500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку) пара зубчиков чеснока сыр- 100 гр зелень по вкусу для заливки: 3 яйца 5 ст.л. сметаны 2 ст.л. кетчупа Приготовление: Фарш смешиваем с зеленью и сыром. Фарш… Читать далее пирог «Ленивец»