Ингредиенты: свиные ребрышки — около 800 гр гречневая лапша — 2 порции мини-морковка- 100 гр красный перец- 1шт масло растительное для жарки-2-3 ст.л. лук- 1 шт соевый соус-4-5 ст.д. мед- 1 ст.л. лимонная цедра- 2 ст.л. чеснок- 2 зубчика соль, перец Приготовление: Для маринада смешаем соевый соус, мед, лимонную цедру, чеснок. Ребрышки оставим в маринаде… Читать далее Свиные ребрышки с гречневой лапшой
Метка: свинина
Рождественская свинина в апельсиновой глазури
Ингредиенты: 600 гр свиного окорока 1 головка репчатого лука 100 гр апельсинового джема 1 ч.л. горчицы 2 лавровых листа 1 палочка корицы 1 ст.л. коричневого сахара 10 горошин черного перца соль Приготовление: 1. Мясо промыть, обсушить и хорошо просыпать солью со всех сторон, оставить на 1-2 часа. 2. Маринад: в сотейник добавить 500-600 мл воды,… Читать далее Рождественская свинина в апельсиновой глазури
Свинина в пиве
Нашла потрясающий «мужской» рецепт!!! «Вкус пива в готовом блюде не чувствуется, но зато получается вкусный насыщенный соус, а во время приготовления чувствуется хлебный аромат. Мясо получается невероятно нежным!» Ингредиенты: свинина- 600 гр лук- 2 шт помидоры- 200 гр паприка молотая 1 ч.л. перец черный молотый 1/4 ч.л. горчица дижонская- 3 ч.л. светлое пиво- 250 мл… Читать далее Свинина в пиве
Свинина по-китайски
Уж не знаю насколько это блюдо китайское, но оно очень вкусно! Нам необходимо на 2 порции: свинина-500 г перец сладкий- 2 шт консервированные ананасы- 100 г сок ананаса- 1 ст.л. соевый соус- 2 ст.л. мука- 1 ст.л. томатная паста- 50 г перец- по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: Свинину нарезать крупными кусочками, слегка присыпать… Читать далее Свинина по-китайски
Жаркое в горшочках
Одно из самых простых и вкусных блюд! На 4 порции: Мясо (свинина или говядина- по вашему вкусу) — 500 гр. Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Помидоры- 1-2 шт (по желанию) Картошка — 6 — 8 штук Сметана — 3 — 4 столовые ложки Чеснок — 1 зубчик Бульон — около 200… Читать далее Жаркое в горшочках