Ингредиенты: тортилья филе курицы шампиньоны пара зубчиков чеснока сыр ( у меня 2 вида: любой твердый и моцарелла) Приготовление: 1. Шампиньоны помыть и очистить. Нарезать ломтиками и обжарить с чесноком, пропущенным через пресс, на сковороде около 5 минут. 2. Добавить кусочки куриного филе и обжарить до готовности. 3. Тортилью посыпаем тертым сыром. И равномерно распределяем… Читать далее Кесадилья с курицей
Метка: сыр
Курица с овощами и булгуром
Ингредиенты: филе 2 куриных грудок 1 луковица 3 разноцветных болгарских перца 1 помидор пара зубчиков чеснока 300-350 гр булгур 3 стакана куриного бульона или горячей воды 3 ст.л. растительного масла соль по вкусу зелень и фетакса для украшения по желанию Приготовление: 1. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на медленном огне чеснок, пропущенный через пресс.… Читать далее Курица с овощами и булгуром
Котлеты из крабовых палочек
Они оказались неожиданно вкусными. Ингредиенты: 250 гр крабовых палочек 1 яйцо в фарш и 1 яйцо для паноровки сыр твердый 100 гр 2 зубчика чеснока панировочные сухари Применение: Крабовые палочки мелко нарубить или измельчить в блендере. Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на терке. В миске смешать крабовые палочки, чеснок, сыр и яйцо. Хорошо перемешать… Читать далее Котлеты из крабовых палочек
Кесадилья с грибами
Ингредиенты: ( количество по вкусу) тортилья шампиньоны сыр твердый сыр фетакса маслины помидоры черри (можно обычные) перец черный по вкусу Приготовление: 1. Моем и очищаем шампиньоны. Нарезаем. 2. В сковороде с маслом обжариваем грибы, нарезанные маслины и помидоры. Перчим. 3. На одну лепешку выкладываем половину натертого сыра. 4. На сыр выкладываем начинку. 5. Сверху выкладываем… Читать далее Кесадилья с грибами
Тыквенный суп-пюре
Ингредиенты: тыква- 400-500 гр стебли сельдерея- 2-3 шт лук- 1 шт морковь — 100 гр чеснок- 2-3 зубчика сыр плавленный сливочный- 100 гр соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Этот суп я решила сделать с фрикадельками. Поэтому я закинула их в кипящую воду на 40 минут на самый медленный огонь, желательно с накрытой крышкой. Кастрюля… Читать далее Тыквенный суп-пюре
Фаршированные куриные окорочка
Эти вкуснейшие окорочка приготовил мне однажды мой папа, даже и не знаю, где он вычитал это рецепт. Количество ингредиентов зависит от ваших вкусовых предпочтений. Ингредиенты: куриные окорочка- 4 шт сыр- 200 гр ( точнее по вкусу) чеснок- 4-5 зубчиков ( на ваше усмотрение) соль, перец, зелень по вкусу Приготовление: Осторожно снимаем кожу, стараясь ее не… Читать далее Фаршированные куриные окорочка