Фарш мясной — 0.5 кг Хлеб (батон) — 3 ломт. Яйцо куриное — 2 шт Майонез Кетчуп Лук репчатый — 1 шт Помидор (большой) — 1 шт Сыр твердый (пармезан) — 100 г Перец болгарский — 1 шт Чеснок — 3 зуб. Укроп Соль Перец Хотя и простой рецепт, но блюдо очень вкусное!!! Нарезать лук,… Читать далее «Ласточкино гнездо»
Метка: сыр
Морковный суп-пюре с фрикадельками
Ингредиенты: Фарш для фрикаделек- 400-500 гр; Морковь – 350 гр. (5 крупных морковок); Лук репчатый – 200 гр. (2 средних луковицы); Масло растительное – 2 ст.л.; Картофель – 2-3 средних картофелин; Сыр плавленый – 50 гр (у меня сливочный Хохланд); Зелень петрушка – ½ пучка, можно и сушеную; Перец и соль – по вкусу. 1. Готовится… Читать далее Морковный суп-пюре с фрикадельками
Кальцоне с мясом
Закрытая пицца с говядиной и овощами. Ингредиенты: 1 столовая ложка оливкового масла 1 лук, мелко порубленной 250 гр. порезанного говяжьего филе 3 порубленных помидоров 1 болгарский перц щепотка сахара соль, перец ½ пучок петрушки, мелко порубленной 4 шарика моцареллы 1 яйцо 1 раздробленная долька чеснока несколько (5-6 шт) шампиньонов Тесто: 120 мл. теплой воды 4… Читать далее Кальцоне с мясом
Салат с перцем и креветками
Рецепт этого вкусного салата я узнала от любимых родственников 2 болгарских перца 1 банка конс. ананасов (кубиками) 200 гр вареных креветок 200гр сыра (часть порезать кубиками, часть натереть на терке) майонез 1 зуб. чеснока петрушка 1 ст. л. консервированного хрена 1 ст. л. лимон. сока соль, перец Все смешиваем и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Бризоль из фарша
Ингредиенты: фарш говяжий -600 г, сыр — 60 г, майонез, кетчуп помидоры — 2 шт., чеснок — 3-4 зубчика, яйца — 6-7 штук, масло растительное для жарки, зелень, соль, перец, В фарш добавляем соль перец и перемешиваем. Делим на 6-7 равных шариков. В широкой миске взбиваем одно яйцо. Из одного шарика делаем тонкую лепешку и… Читать далее Бризоль из фарша
Завтрак для любимого
Пока мой дорогой возвращается с ночного дежурства из больницы, я решила порадовать его вкусным завтраком!!! «Веселые перцы»- это кружочек перца с яйцом, сыром и зеленым луком! И полезный и насыщенный витаминами коктейль- смузи из фруктов: Рецепт смузи http://www.karmalskaya.ru/cook/smuzi/