Гренки

Гренки с ветчиной, сыром и яйцом, отлично подходящие на завтрак. 8 небольших кусочков хлеба квадратной формы 3 яйца 4-5 ст л молока 50 гр сыра 100 гр ветчины соль, перец по вкусу растительное масло для жарки Сыр трем на мелкой терке. Ветчину мелко режем ( можно воспользоваться крупной теркой Готовим смесь из яиц, молока, сыра,… Читать далее Гренки

Блины с разной начинкой на масленицу

Наши блинчики=))) блинчики с фаршем, грибами, морковкой, чесноком, сметаной и сыром! А это мешочки с курицей, грибами и соусом с прованскими травами=) Масленица в этом году с 20 по 26 февраля..так что всем веселых праздников и приятного аппетита!

Лазанья классическая

Нам понадобится^ 200-250 г листов лазаньи (около 9шт для прямоугольной формы) 600 гр фарша 4шт помидора 1 большая или 2 маленьких головки  лука 1 средняя морковь 3-4 зубчика чеснока 400 мл молока 500 г сливочного масла 500 г муки 100-150 г твердого сыра (обычного) 50 г Пармезана соль, перец по вкусу растительное масло 1.Лук и чеснок… Читать далее Лазанья классическая

Veau Orloff или мясо по-французски

Рецепт мяса по-французски с картофелем:  говядина (филе) 500 г картофель 3-5 шт. луковица 1 шт. масло растительное 1ст.л. майонез около 200 г сыр 50 г соль, перец по вкусу перец чёрный молотый по вкусу зелень для украшения по вкусу 1.Картофель помыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. 2.Мясо нарезать мелкими кусочками. 3.Мясо посолить, поперчить. Можно добавить… Читать далее Veau Orloff или мясо по-французски